Bolo de Cenoura Com Brigadeiro Dentro

Amores, hoje trago uma receita deliciosa para vocês e que tenho certeza de que irão amar! Vamos conferir ?

INGREDIENTES : 
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/2 de fermento em pó
2 cenouras grandes
1/2 xícara de óleo
2 ovos
Brigadeiros(já enrolados)*
Farinha de trigo para enrolar os brigadeiros

*Quantidade que você quiser

MODO DE PREPARO :

1)  Junte todos os ingredientes secos dentro de uma tigela e os misture-os.
2)  Bata as cenouras junto com os ovos e o óleo dentro do liquidificador.
3)  Despeje o "creme" de cenoura que foi batido, dentro da tigela e mexa rapidamente até a massa ficar bem homogênea .
4)  Unte a forma e enfarinhe , despeje a mistura dentro da assadeira
5)  Passe os brigadeiros na farinha de trigo e tire-o excesso da farinha, arrume-os sobre a massa

6)  Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 1h ou até ficar dourado ou faço o teste do palito
7)  Desenforme e sirva.

OBS : Eu desenformei ainda super quente e ele quebrou, então não deu muito certo fui apressada mesmo. Então espere esfriar!

Beeijos e espero que tenham gostado! E se quiseram mais receitas ou outros tipos de posts, deixe aqui nos comentários suas sugestões! <3