OOOOIÊ gente, tudo bem ?
Hoje trago para vocês uma dica para o almoço de domingo. E é o primeiro almoço de domingo de 2015 \o/ Fiz um empadão na casa da minha mãe e, não é porque fui eu que fiz, mas ficou uma delícia k' Vamos ver ?
EMPADÃO DE FRANGO COM CATUPIRY
INGREDIENTES :
♥ 1kg de farinha de trigo
♥ 500gr de manteiga
♥ 2 pacotes de frango desfiado (400gr cada)*
♥ 1 sachê de molho de tomate refogado
♥ 1 lata de ervilha
♥ 1 lata de milho
♥ 1 colher de sopa de requeijão
♥ Alho e Sal para tempero
♥ 1 ovo batido
♥ 1 pacote de catupiry**
*Para quem estiver com pressa, existe em alguns supermercados um pacotinho de frango já desfiado e congelado.
**Se não gostar não é necessário, ok?
MODO DE PREPARO :
Coloque a farinha de trigo em algum pote grande junto com a manteiga e mexa com as mãos, até chegar num ponto ideal para a massa. Enquanto a massa descansa, no fogo em uma panela coloque o alho e sal batidos e deixe dourar um pouco, depois despeje o frango desfiado e misture. Logo após coloque o molho, milho, ervilha e requeijão. E depois de pronto desligue o fogo. Para montar forre o tabuleiro ou marinex com massa, depois jogue o recheio e por último tampe com mais massa. Passe o ovo batido por cima para ficar moreninho.Leve ao forno por 30 minutos. E pronto é só comer!
Gostaram ? Espero que sim! Deixe nos comentários qual foi o seu primeiro almoço de domingo de 2015!
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